不锈钢有加热迅速、耐高温、耐腐蚀、卫生、无环境污染、勿需锅炉自动加温、使用方便等特点。搪瓷反应釜是将含高二氧化硅的，衬在钢制容器的内表面，经高温灼烧而牢固地密着于金属表面上成为复合材料制品。从定义上看这也是它们的区别之一，其主要区别如下：
不锈钢反应釜广泛应用于石油、化工、橡胶、农药、染料、医药、食品、用来完成硫化、硝化、氢化、烃化、聚合、缩合等工艺过程，是以参加反应物质的充分混合为前提，对于加热、冷却、和液体萃取以及气体吸收等物理变化过程均需要采用搅拌才能得到到好的效果，并可为客户设计，加工外盘管反应釜。
搪瓷反应釜具有玻璃的稳定性和金属强度的双重优点，是一种优良的耐腐蚀设备。已广泛地应用于化工、石油、医药、农药、食品等工业。
不锈钢反应釜的设备主要由罐体、夹套、搅拌系统三大部分组成。
搪瓷反应釜则使用压力，耐酸性，耐碱性，操作温度，瓷层厚度，耐压电，耐冲击。
